Inilah Cara Membuat Jamur Tiram Krispy

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Krispy. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Aneka olahan makanan dari hasil pertanian budidaya jamur tiram.

Jamur Tiram Krispy

Sobat bisa membuat Jamur Tiram Krispy dengan 17 bahan dan hanya dengan 6 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Krispy

  1. Siapkan 1/4 kg jamur tiram.
  2. Siapkan 1/2 kg minyak goreng.
  3. Kamu butuh Bumbu rendaman:.
  4. Kamu butuh 300 ml air dingin/es.
  5. Siapkan 1 sdm tepung meizena.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt baking soda.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam halus.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Kamu butuh Bumbu kering:.
  12. Kamu butuh 6 sdm tepung terigu.
  13. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
  14. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt baking soda.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.

Cara Pembuatan Jamur Tiram Krispy

  1. Suwir jamur sesuai selera, cuci bersih, lalu peras hingga tidak ada air. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu rendaman. Larutkan semuanya ya.
  3. Siapkan bumbu kering. Aduk rata semua.
  4. Rendam jamur ke dalam adonan basah kurleb 1-2 menit.
  5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu gulingkan jamur ke dalam adonan kering.
  6. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dg saos cocolan.