Resep: So'un Goreng Jamur Kuping Yang Lezat
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
So'un Goreng Jamur Kuping.
Sobat bisa memasak So'un Goreng Jamur Kuping dengan 13 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.
Bahan-bahan So'un Goreng Jamur Kuping
- Siapkan 150 gr so'un kering,redam dengan air hangat sebentar,tiriskan.
- Kamu butuh 180 gr jamur kuping,yang sudah direbus,potong.
- Siapkan 4 siung bawang putih,geprek.
- Kamu butuh 4 btg daun bawang,potong.
- Kamu butuh 3 cabe kriting,iris serong.
- Kamu butuh 2 sosis,potong.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh Kecap manis,secukupnya.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir/secukupnya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah Pembuatan So'un Goreng Jamur Kuping
- Siapkan bahan..
- Campurkan so'un yang sdh direndam dengan 2 sdm minyak goreng,kecap manis,saus tiram,kaldu jamur dan lada bubuk,aduk hingga tercampur rata..
- Tumis bawang putih hingga layu dan wangi,masukan jamur kuping,sosis,tambahkan gula pasir dan garam,aduk rata agar gula pasir larut,masukan so'un,aduk lagi..
- Kemudian terakhir masukan daun bawangnya,aduk - aduk kembali hingga tercampur rata,dan koreksi rasa,matikan apinya.
- So'un Goreng Jamur Kuping sudah siap disajikan untuk tambahan menu sarapan pagi..