Inilah Cara Membuat Jamur tiram crispy

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur tiram crispy. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.

Jamur tiram crispy

Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Kamu dapat membuat Jamur tiram crispy dengan 8 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur tiram crispy

  1. Siapkan 1 bungkus jamur tiram.
  2. Siapkan Adonan kering (campur rata).
  3. Kamu butuh 6 sdm tepung bumbu sajiku.
  4. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  6. Siapkan Adonan basah.
  7. Siapkan 3 sdm adonan kering.
  8. Siapkan Sedikit air.

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur tiram crispy

  1. Suwir2 jamur tiram sesuai selera, cuci bersih, kemudian tiriskan/peras agar airnya keluar..
  2. Siapkan adonan kering, campur hingga merata. Kemudian siapkan adonan basah, ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan sedikit air (jangan terlalu encer/kental ya)..
  3. Celupkan jamur pada adonan basah, aduk hingga rata. Setelah itu masukkan jamur pada adonan kering, gulingkan, ratakan, dan sedikit ditekan/dicubit agar adonan kering menempel sempurna..
  4. Masukkan jamur satu persatu (agar jamur tidak saling menempel) ke dalam minyak panas, goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan..
  5. Angkat dan tiriskan. Jamur crispy siap disajikan....