Resep Rahasia Sup Jagung Jamur Kuping 🍲 Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sup Jagung Jamur Kuping 🍲.

---

Sobat dapat memasak Sup Jagung Jamur Kuping 🍲 dengan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Sup Jagung Jamur Kuping 🍲

1. Siapkan 1 buah jagung manis (serut).
2. Kamu butuh 150 gr jamur kuping (optional).
3. Kamu butuh 600 ml air.
4. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang).
5. Kamu butuh 3 sdm tepung tapioka.
6. Siapkan 1 butir telur ayam.
7. Kamu butuh 2 sdt kaldu ayam/kaldu jamur.
8. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
9. Kamu butuh 1 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (ladaku).
11. Kamu butuh 1 sdm minyak sayur.

Langkah-langkah Pembuatan Sup Jagung Jamur Kuping 🍲

1. Tumis bawang putih dengan minyak sayur sampai wangi, masukkan air, tambahkan gula, garam, merica, kaldu ayam/kaldu jamur, aduk rata biarkan mendidih.
2. Setelah mendidih, ceplok telur pada mangkok, kocok lepas lalu tuangkan perlahan sambil diaduk-aduk (note: harus benar2 mendidih baru memasukkan telur).
3. Setelah telur masuk, cairkan tepung tapioka dengan air, lalu tuang ke panci sambil diaduk..
4. Terakhir masukkan jamur kuping dan jagung yang sudah dipotong2, tunggu hingga mendidih,.
5. Angkat, siap untuk disajikan.