Inilah Cara Memasak (11.1) Jamur Tiram Crispy Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

(11.1) Jamur Tiram Crispy. So …it goes like…the life of peas!那…只有豌豆的一生了! Penambahan daun ketumbar menambah kaya citarasa dan aroma. Pencampuran tepung ayam siap pakai dan tepung terigu serbaguna agar hasilnya tidak terlalu asin.

(11.1) Jamur Tiram Crispy

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Baik itu dimasak menjadi sayur ataupun menjadi sebuah camilan.

Kamu bisa membuat (11.1) Jamur Tiram Crispy dengan 9 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan (11.1) Jamur Tiram Crispy

  1. Kamu butuh 200 gr Jamur tiram.
  2. Kamu butuh 5 sdm Tepung terigu serbaguna (segitiga).
  3. Siapkan 1 sdm maezena.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt Baking powder.
  5. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk (optional).
  7. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk (optional).
  8. Kamu butuh 1 sdt Bawang putih bubuk.
  9. Kamu butuh Secukupnya Garam.

Cara Membuat (11.1) Jamur Tiram Crispy

  1. Potong tangkai jamur/sesuai selera, lalu cuci sebentar jamur, kemudian rendam dalam air yg sudah ditambahkan 1 sdm garam selama 5 menit. Tiriskan dan peras tapi jgn terlalu kering (biarkan sedikit basah)..
  2. Campur semua tepung dan bumbu bumbu, aduk rata..
  3. Panaskan minyak goreng agak byk, dgn api kecil saja. Celupkan satu per satu jamur ke dalam bumbu tepung. Goreng hgga kecoklatan/matang ke dua sisi jamur..
  4. Angkat, tiriskan di atas tisu minyak. Siap disajikan bersama cocolan saos sambel/mayonaise sesuai selera..