Resep Rahasia Oseng jamur tiram pedas

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Oseng jamur tiram pedas. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Di sini resep dan cara membuatnya.

Oseng jamur tiram pedas

Menggabungkan jamur tiram dengan daun caesim atau sawi hijau dengan cara dioseng. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih.

Sobat dapat memasak Oseng jamur tiram pedas dengan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Oseng jamur tiram pedas

  1. Kamu butuh 300 gr jamur tiram.
  2. Siapkan 5 bawang merah.
  3. Siapkan 3 Bawang putih.
  4. Kamu butuh 15 Cabe rawit (bisa disesuaikan level pedas).
  5. Kamu butuh 5 Cabe merah besar.
  6. Siapkan 3 Cae hijau besar.
  7. Kamu butuh 1 Lbr Daun Salam.
  8. Siapkan 1 Ruas Laos.
  9. Siapkan 1/2 sdt Ebi.
  10. Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu, Gula.
  11. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Tomat kecil potong kotak.
  13. Kamu butuh Secukupnya air.

Jogja, Solo, Malang, Surabaya, dan Jakarta. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana. Pembudidaya jamur tiram di Desa Kesugihan, Cilacap, Ibas Andika mengatakan, dia hanya mengawali usaha jamur tiramnya hanya dengan uang beberapa ratus ribu. Bagian tersulit adalah membuat baglog, media tanam yang telah diinokulaikan dengan bibit jamur.

Cara Membuat Oseng jamur tiram pedas

  1. Cuci bersih jamur lalu sobek2 tipis..
  2. Kupas bawer bawang putih bersihkan bumbu lalu potong2 bumbu. Buat yg suka pedes cabe rawit bisa di uleg aja.lalu cabe besar di potong miring.
  3. Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang merah bawang putih sampai harum (ga sampai kecoklatan yaa) lalu masukkan cabe dan bumbu lain, tunggu sampai layu.lalu masukkan jamur tiram..
  4. Tambahkan sedikit air, masukkan tomat potong, tunggu matang sbntr. Angkat. Sajikan..