Resep Rahasia Sambel goreng jamur tiram Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sambel goreng jamur tiram. Goreng hingga kecokelatan Jamur tiram juga mengandung protein. Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Sajikan dengan saus tomat atau sambal dan mayones.

Sambel goreng jamur tiram

Resep sambel goreng krecek khas solo, sragen, yogyakarta. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Kamu bisa memasak Sambel goreng jamur tiram dengan 11 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Sambel goreng jamur tiram

  1. Kamu butuh 6 lembar jamur tiram.
  2. Kamu butuh 1 buah sedang wortel.
  3. Kamu butuh 1 buah tomat.
  4. Siapkan 1 buah cabe merah uk besar.
  5. Kamu butuh Sesuai selera cabe rawit.
  6. Siapkan 1 genggam bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 butir kemiri.
  9. Kamu butuh secukupnya Terasi.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Kamu butuh 2 lembar Penyedap, daun jeruk.

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Goreng hingga kecokelatan Jamur tiram juga mengandung protein, karbohidrat, kalori, lemak, vitamin, asam amino, dan mineral. Tekstur jamur yang mirip dengan daging ayam, hingga balutan bumbu tepung yang membuat jamur goreng terasa lebih gurih dan renyah. Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak.

Cara Pembuatan Sambel goreng jamur tiram

  1. Kupas wortel, lalu potong2. Jamur jg dipotong2. Cuci bersih lalu rebus. Wortel direbus lbih awal. Setelah matang, tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk dan penyedap..
  3. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu. Masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum dan agak kering. Tambahkan penyedap. Cek rasa..
  4. Masukkan rebusan sayuran dan tumis sampai agak kering lagi..
  5. Dimakan dg nasi jagung enak bangedd🤤.

Tetapi sebagian besar pembuat log jamur tiram akan memilih menumbuhkannya karena begitu tumbuh bakal menghasilkan keuntungan.