Cara Membuat Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia. Kuah sapo tahu ayam memang sedikit lebih kental dibandingkan dengan resep masakan sayuran lainnya.

Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas

Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Ini adalah resep ayam pok pok tanpa telur. Coba saja racik sendiri tahu berbalut telur ini.

Anda bisa membuat Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas dengan 12 bahan dan hanya dengan 7 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas

  1. Siapkan 2 bungkus tofu jepang.
  2. Siapkan 250 gr daging ayam (potong dadu).
  3. Siapkan 1 bungkus jamur enoki.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan secukupnya garam.
  8. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  9. Siapkan tepung untuk menggoreng ayam (kalau saya pakai tepung putri).
  10. Kamu butuh bon cabe.
  11. Siapkan tepung maizena untuk menggoreng.
  12. Kamu butuh air untuk menumis.

Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Mau tahu bagaimana cara pembuatan resep sapo tahu ayam jamur yang lezat?

Langkah-langkah Pembuatan Sapo Tahu (ayam) PokPok pedas

  1. Potong tofu jepang menjadi 6 - 7 bagian lalu masukan kedalam wadah berisi maizena, lalu goreng hingga coklat ke emasan. Sisihkan.
  2. Tepung untuk menggoreng ayam di campur dengan bon cabe (saya pake 1 sashet yang level 15), lalu masukan ayam dam aduk hingga semua sisi ayam tertutup tepungnya, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
  3. Tumis bawang merah dan putih, cabai hingga harum. Kemudian masukkan jamur enoki dan tumis sebentar..
  4. Masukan ayam yang sudah tadi di goreng, lalu masukan air secukupnya, tapi jangan sampai banyak..
  5. Ketika airnya sudah mengental, masukan tofu. Aduk hingga rata.
  6. Taburkan garam secukupnya dan kecap ikan.
  7. Cicipi, jika sudah pas angkat dan tiriskan. Sapo tahu (ayam) PokPok pedas siap di hidangkan bersama nasi hangat 😀.

Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, macam wortel, sawi putih, hingga, daun bawang.