Resep: Jamur Tiram Krispi Yang Nikmat

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Krispi. Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya!

Jamur Tiram Krispi

Sobat dapat membuat Jamur Tiram Krispi dengan 15 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Krispi

  1. Siapkan 200 gr jamur tiram.
  2. Kamu butuh Bahan tepung kering pelapis (campur rata jadi 1):.
  3. Siapkan 125 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
  4. Siapkan 30 gr tepung beras.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Kamu butuh 1 sdt peres garam halus (sesuaikan selera).
  7. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk.
  8. Kamu butuh Secukupnya cabe bubuk (bisa di skip).
  9. Siapkan Bahan tepung basah :.
  10. Siapkan 1 butir telur ayam.
  11. Kamu butuh 1 sdm tepung kering pelapis.
  12. Siapkan 60 ml air.
  13. Kamu butuh Bahan tambahan:.
  14. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  15. Kamu butuh Secukupnya bumbu tabur bubuk rasa apa aja (bila suka, bisa diskip).

Cara Pembuatan Jamur Tiram Krispi

  1. Suwir-suwir jamur tiram, sisihkan terlebih dahulu..
  2. Siapkan tepung kering pelapis dalam wadah, campur rata, sisihkan..
  3. Dalam wadah berbeda, masukkan bahan tepung basah, aduk rata hingga tercampur. Sisihkan.
  4. Masukkan suwiran jamur tiram ke dalam adonan tepung basah, balurkan rata..
  5. Setelah terbalur adonan tepung basah, kemudian masukkan kedalam tepung kering, guling-gulingkan ke dalam tepung kering hingga terbalur rata.
  6. Goreng dengan minyak panas hingga matang berwarna golden brown. Angkat, tiriskan, taburi rata dengan bumbu tabur bubuk bila suka dan sajikan.