Resep: Jamur Tiram Crispy Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di.

Jamur Tiram Crispy

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia.

Kamu bisa memasak Jamur Tiram Crispy dengan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan 250 gr Jamur tiram.
  2. Siapkan 4 sdm tepung terigu all purpose.
  3. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 btr telur.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt salt pepper mix.
  7. Kamu butuh Minyak goreng.

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Tiram Crispy

  1. Cuci bersih jamur tiram, buang bonggolnya lalu rendam dengan air panas sekitar 3 menitan. Remas agar hilang airnya (jangan terlalu kuat meremasnya agar tidak hancur) lalu tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih. Lalu campur ke jamur tadi, tambahkan salt pepper diamkan sekitar 3-5 menit.
  3. Campurkan jadi satu semua tepung aduk rata.
  4. Tambahkan telur ke dalam jamur yg sudah termarinasi tadi lalu balurkan ke tepung seperti membuat ayam K*C.
  5. Panaskan minyang lalu goreng hingga golden brown.