Resep: Jamur Tiram Krispi Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.


Jamur Tiram Krispi. Tapi jamur, khususnya jamur tiram, punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah. Angkat jamur tiram dari penggorengan begitu warnanya sudah berubah kuning kecoklatan. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya!

Jamur Tiram Krispi

Anda dapat memasak Jamur Tiram Krispi dengan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Krispi

  1. Siapkan 200 gram jamur tiram.
  2. Kamu butuh Bahan basah :.
  3. Kamu butuh 1 butir telur.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Kamu butuh Bahan kering :.
  8. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  9. Kamu butuh 3 sdm munjung tepung tapioka.
  10. Kamu butuh 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara Membuat Jamur Tiram Krispi

  1. Cuci bersih jamur, tiriskan kemudian peras..
  2. Bahan basah : Campur semua bahan, aduk rata. Kemudian masukkan jamur tiram kedalam kocokan telur, biarkan terendam selama +- 5 menit. Lalu tiriskan sebentar..
  3. Bahan kering : Dalam wadah, campur semua bahan, aduk rata..
  4. Gulingkan jamur yang sudah ditiriskan dari kocokan telur ke bahan kering. Sambil agak diremas pelan..
  5. Panaskan minyak. Goreng jamur sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan..