Resep Rahasia Jamur Tiram Crispy Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur.

Jamur Tiram Crispy

Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Anda bisa memasak Jamur Tiram Crispy dengan 9 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan 1 kg Jamur Tiram.
  2. Kamu butuh 1/2 kg tepung beras putih.
  3. Kamu butuh 1 sdm munjung tepung tapioka.
  4. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  5. Kamu butuh secukupnya Garam.
  6. Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
  7. Siapkan 2 buah Miri.
  8. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih.
  9. Kamu butuh Minyak.

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Langkah-langkah Membuat Jamur Tiram Crispy

  1. Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci bersih. Didihkan air secukupnya setelah itu masukkan suwiran jamur sebentar saja, jangan sampai lonyot ya..
  2. Angkat dan tiriskan jamur. Ulek bawang putih, kemiri, merica sampai halus, kemudian balurkan ke jamur yang sudah ditiriskan. Tambah garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata..
  3. Campurkan tepung tapioka, tepung beras sesuai perbandingan resep. Tambahkan sedikit garam dan penyedap..
  4. Suwiran jamur yang sudah dicampur bumbu kemudian dibalur ke tepung kering sedikit demi sedikit jangan sampai kempel. (jangan terlalu tebal biar crispynya sampai ke dalem).
  5. Goreng jamur sampai kuning keemasan. Maafkan wajanku yang istimewa ini ya bun 😁.