Resep Rahasia Jamur Tiram Oseng Pedas

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Oseng Pedas. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah.

Jamur Tiram Oseng Pedas

Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Pembudidaya jamur tiram di Desa Kesugihan, Cilacap, Ibas Andika mengatakan, dia hanya mengawali usaha jamur tiramnya hanya dengan uang beberapa ratus ribu.

Anda dapat membuat Jamur Tiram Oseng Pedas dengan 15 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Oseng Pedas

  1. Kamu butuh 2 bungkus jamur tiram.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Kamu butuh Bumbu:.
  4. Siapkan 5 buah cabe merah.
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 ruash lengkuas.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Kamu butuh secukupnya Gula jawa.
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  14. Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
  15. Siapkan Kecap lele secukupnya (bisa menggunakan kecap manis lainny).

Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Tiram Oseng Pedas

  1. Cuci semua bahan.Potong-potong jamur tiram. Rebus dengan air sampai lunak (kurang lebih 5 munit)Tiriskan.
  2. Bawang merah,bawang putih dan cabe diiris tipis-tipis. Lengkuas digebrek..
  3. Tumis semua bumbu sampai harum,kecuali kecap..
  4. Masukkan jamur tiram,beri sedikit air dan kecap.Masak 3 menit..
  5. Hidangkan dengan nasi panas dan lauk krupuk.Enak banget mom..