Resep Rahasia Sambal lado mudo sapi & jamur Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sambal lado mudo sapi & jamur. Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Rasanya lebih segar dan sedikit asam dibanding versi goreng. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan.

Sambal lado mudo sapi & jamur

Saat mengulek sambal, sebaiknya hasil akhirnya masih memiliki tekstur kasar seperti ini. (Foto: Shutterstock). Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe hijau keriting.

Anda bisa membuat Sambal lado mudo sapi & jamur dengan 12 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Sambal lado mudo sapi & jamur

  1. Siapkan 500 gr cabe keriting hijau.
  2. Siapkan 150 gr cabe rawit (disesuaikan selera pedas masing-masing).
  3. Kamu butuh 350 gr bawang merah.
  4. Siapkan 300 gr tomat hijau (saya pake yg kecil).
  5. Siapkan 6 helai daun jeruk purut.
  6. Siapkan 500 gr daging sapi (saya pake shabu beef slice).
  7. Kamu butuh 150 gr jamur champignon (again ngabisin sisa masak shabu).
  8. Kamu butuh 1 sdm garam.
  9. Siapkan 1 sdt beef stock (bisa diganti kaldu totole / lainnya).
  10. Siapkan 1 sdt minyak wijen (bisa diskip jika tidak suka).
  11. Kamu butuh 200 ml minyak goreng (bisa disesuaikan selera).
  12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).

Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak. Sambal Awak Padang Merupakan sambalado asli Padang, Sumateta Barat. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo/Mudo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sambal khas Padang ini sungguh memancing selera.

Langkah-langkah Pembuatan Sambal lado mudo sapi & jamur

  1. Masukkan cabe hijau, bawang merah, daun jeruk dan tomat hijau ke air mendidih. Rebus 10-15menit lalu tiriskan.
  2. Lumat kasar dengan food processor / blender / ulekan.
  3. Panaskan minyak hingga mendidih (minyak harus setidaknya 100derajat agar cabe hijau tidak langu), tambahkan minyak wijen lalu masukkan cabe dan bahan lainnya yg sudah dilumat kasar hingga layu, tambahkan daging sapi dan terakhir jamur champignon. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga air sudah menguap dan warna minyak menjadi hijau. Masakan siap disajikan.

Bagi sebagian kalangan, sambal merupakan hal terpenting yang harus tersedia dalam sajian menu makanan. Selain sambal balado, sambal lado mudo khas Minang juga punya punya rasa yang tak kalah enak. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! Tips Cara Bikin SAMBAL CABE HIJAU yg Warnanya Tetap Hijau.