Resep Rahasia Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki Gak Pakai Lama

Name: Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki
Ingredients: 200 gram jamur tiram (sy pke 1 pak jamur enoki); 200 gram kacang panjang; 1 sdm minyak goreng; 100 ml air; 1/2 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe merah (sy pke 2 cabe keriting); 4 buah cabe rawit (sy pke 2 cabe); 1 sdm kaldu jamur; 1 sdt merica; 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1 sdm saos tiram (optional); Ikan lempuk goreng crispy/ebi kering (optional)

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki.

Kamu bisa membuat Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki dengan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki

Siapkan 200 gram jamur tiram (sy pke 1 pak jamur enoki).
Siapkan 200 gram kacang panjang.
Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Siapkan 100 ml air.
Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
Kamu butuh 2 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Siapkan 3 buah cabe merah (sy pke 2 cabe keriting).
Kamu butuh 4 buah cabe rawit (sy pke 2 cabe).
Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
Kamu butuh 1 sdt merica.
Kamu butuh 1 sdt gula.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdm saos tiram (optional).
Kamu butuh Ikan lempuk goreng crispy/ebi kering (optional).

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Jamur Enoki

Siapkan bahan-bahan..
Potong-potong kacang panjang seruas jari. Iris halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombai. Iris serong cabe keriting dan cabe rawit. Rebus jamur enoki kurang lebih 2 menit, angkat dan tiriskan..
Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih, kemudian bawang bombai dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe keriting dan cabe rawit..
Masukkan kacang panjang dan jamur enoki. Bumbui dengan merica, garam, gula dan saos tiram. Tambahkan air, masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dan sajikan dengan taburan ikan lempuk goreng crispy..