Cara Paling Mudah Memasak Jamur Tiram Crispy

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.

Jamur Tiram Crispy

Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur.

Sobat bisa memasak Jamur Tiram Crispy dengan 9 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan 1 kg Jamur Tiram.
  2. Kamu butuh 1/2 kg tepung beras putih.
  3. Kamu butuh 1 sdm munjung tepung tapioka.
  4. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  5. Kamu butuh secukupnya Garam.
  6. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  7. Siapkan 2 buah Miri.
  8. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan Minyak.

Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Tiram Crispy

  1. Suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci bersih. Didihkan air secukupnya setelah itu masukkan suwiran jamur sebentar saja, jangan sampai lonyot ya..
  2. Angkat dan tiriskan jamur. Ulek bawang putih, kemiri, merica sampai halus, kemudian balurkan ke jamur yang sudah ditiriskan. Tambah garam dan penyedap rasa. Aduk sampai rata..
  3. Campurkan tepung tapioka, tepung beras sesuai perbandingan resep. Tambahkan sedikit garam dan penyedap..
  4. Suwiran jamur yang sudah dicampur bumbu kemudian dibalur ke tepung kering sedikit demi sedikit jangan sampai kempel. (jangan terlalu tebal biar crispynya sampai ke dalem).
  5. Goreng jamur sampai kuning keemasan. Maafkan wajanku yang istimewa ini ya bun 😁.