Resep Rahasia Pokcoy jamur merang Yang Nikmat

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Pokcoy jamur merang. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah. Jamur merang ternyata memiliki rasa yang tak kalah enaknya dengan jamur tiram. Jamur merang diyakini memiliki cita rasa yang enak dan gurih ketika diolah menjadi masakan tertentu.

Pokcoy jamur merang

Kandungan protein jamur merang lebih tinggi dibanding sayuran lain. Jamur merang merupakan jamur konsumsi yang memiliki rasa enak dan kandungan gizinya tinggi. Taruh pokcoy diatas piring lalu siram pokcoy dengan jamur merang.

Sobat bisa membuat Pokcoy jamur merang dengan 4 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Pokcoy jamur merang

  1. Siapkan Seikat pokcoy.
  2. Siapkan 7-8 buah Jamur merang.
  3. Kamu butuh Duo bawang, cabe merah besar, lengkuas.
  4. Kamu butuh Daun salam, saus tiram, lada, garam.

BUDIDAYA JAMUR MERANG - Di era sekarang, membudidaya jamur merang (vorvariella volvacea) mulai dilirik oleh para peternak jamur seiring dengan respon positif.

Langkah-langkah Membuat Pokcoy jamur merang

  1. Pilih pokcoy yg segar, cuci bersih. Potong batang bawah, sisanya besar kecil sesukanya..
  2. Jamur dicuci & belah 2bagian. Rendam air garam sampai bahan lain siap..
  3. Iris duo bawang, cabe merah buang bijinya. Daun salam 2lbr bersihkan..
  4. Setlh minyak panas, tumis duo bawang, lengkuas, cabe merah. Tambah air setlh berubah warna..
  5. Masukkan daun salam, pokcoy, tambah air jika perlu. Aduk rata. Tunggu mendidih..
  6. Masukkan jamur setlh pokcoy melunak. Sekaligus saus tiram, lada. Aduk rata. Kecilkan api, tutup wajan..
  7. Setlh semua matang, taburkan garam, matikan api..
  8. Siap disajikan lalu disantap 🙂.