Resep Rahasia SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping. Sedia jamur kuping fresh/kering. kualitas super, hitam dan tebal. Mulai kenal sempolan ketika KKN di Magetan Januari lalu. Rasanya yang lembut serta gurih di mulut pasti akan menggugah selera.

SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping

Apa saja manfaat jamur kuping bagi kesehatan tubuh? Diah Didi's Kitchen: Semur Bihun Jagung & Jamur Kuping. Jamur yang mempunyai varian seperti, jamur kuping putih, jamur kuping hitam, dan jamur kuping merah ini adalah salah satu jamur yang paling familiar.

Kamu bisa memasak SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping dengan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping

  1. Kamu butuh 200 gr jamur kuping segar.
  2. Siapkan 200 gr tapioka.
  3. Kamu butuh 100 gr terigu segitiga.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
  5. Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 100 ml air panas.
  8. Kamu butuh 1 butir telur ayam.
  9. Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  10. Siapkan 16 batang tusukan sate.
  11. Siapkan Bahan pelengkap.
  12. Kamu butuh 3 sdm saus tomat.
  13. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  14. Kamu butuh 3 sdm bumbu kacang.

Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Tp di solo sptnya blm ada yg jual. Jamur merang atau Vovlariella volvacea, jamur ini memiliki tingkat protein dan kalori yang sangat tinggi dan kadar kolesterol yang rendah, sehingga. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal.

Cara Pembuatan SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping

  1. Pertama iris tipis jamur kuping lalu cuci hingga bersih, tiriskan..
  2. Setelah tiris, rebus jamur kuping kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Buamg airnya, tiriskan kembali..
  3. Campurkan tapioka & terigu.
  4. Masukkan merica bubuk & kaldu jamur. Aduk rata.
  5. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
  6. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, hentikan pemberian air panas saat dirasa sudah bisa dipulung..
  7. Rebus air hingga mendidih. Pulung adonan lalu lilitkan pada tusukan sate, langsung masukkan pada rebusan air. Tunggu hingga mengambang dan matang..
  8. Setelah sempolan matang dan mengambang, angkat, sisihkan..
  9. Oke selanjutnya panaskan minyak goreng..
  10. Pecahkan telur ayam, taruh dalan gelas yang agak tinggi lehernya.. kocok telur.. kemudian celupkan sempolan dalam kocokan telur.. langsung goreng dalam minyak panas..
  11. Setelah matang, angkat tiriskan, sajikan dengan saus tomat, kecap dan bumbu kacang. Selamat mencoba!!!.

Dijelaskan juga mengenai ciri khas dari masing-masing jamur. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Kamus Besar dari jamur kuping dalam Bahasa Indonesia. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.