Cara Membuat Jamur Tiram Crispy Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Jamur Tiram Crispy

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.

Kamu bisa membuat Jamur Tiram Crispy dengan 8 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Kamu butuh 250 gram jamur tiram.
  2. Siapkan 7 sdm tepung terigu (segitiga biru).
  3. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Kamu butuh Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  8. Kamu butuh Secukupnya air.

Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur.

Cara Membuat Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan jamur tiram yang masih segar, jika sudah layu maka akan menyerap banyak air, sehingga menjadi tidak enak jika digoreng..
  2. Buang akar jamur, lalu suwir jamur agak tipis, cuci hingga bersih dan peras..
  3. Untuk membuat adonan kering, campur semua bahan kecuali air, sisihkan sedikit bahan ke wadah lain untuk membuat adonan basah..
  4. Masukkan jamur ke dalam adonan basah..
  5. Kemudian masukkan ke dalam adonan kering dan cubit2 jamur dengan adonan kering hingga merata..
  6. Panaskan minyak dengan api sedang..
  7. Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
  8. Jamur Crispy siap disantap 😁.