Resep: Tahu Kecap Jamur Kuping Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Tahu Kecap Jamur Kuping.

---

Kamu bisa memasak Tahu Kecap Jamur Kuping dengan 16 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Tahu Kecap Jamur Kuping

1. Kamu butuh 5 buah tahu ukuran besar (1 buah tahu potong menjadi 4 bagian).
2. Siapkan sesuai selera Jamur kuping.
3. Siapkan Sereh geprek.
4. Siapkan Lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 200 ml air matang.
7. Kamu butuh secukupnya Garam.
8. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
9. Siapkan Kecap manis secukupnya (me : bangau).
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Kamu butuh Bumbu iris :.
12. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Kamu butuh 3 buah cabe merah.
15. Siapkan 5 buah cabe rawit.
16. Kamu butuh Jahe sejempol cincang halus.

Cara Pembuatan Tahu Kecap Jamur Kuping

1. Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai kecokelatan, jangan terlalu garing. Angkat dan tiriskan..
2. Rendam jamur kuping dengan air hangat. Jika sudah mengembang potong kecil-kecil..
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu iris, masukan lengkuas, sereh, dan daun salam sampai harum. Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan cek rasa..
4. Masukan tahu yang sudah digoreng dan jamur kuping. Aduk rata. Jika rasa sudah pas matikan api dan sajikan..