Resep Rahasia Jamur Enoki Crispy Yang Mudah

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Enoki Crispy. Padahal enoki juga enak jadi camilan gurih renyah. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea. Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho.

Jamur Enoki Crispy

Jamur-jamur diatas memang sudah dibudidayakan baik di Indonesia maupun di import dari luar negeri seperti dari china dan jepang. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi.

Sobat dapat memasak Jamur Enoki Crispy dengan 6 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Enoki Crispy

  1. Kamu butuh 1 bks jamur enoki (sy pakai 2 bks).
  2. Siapkan 1 butir telur (sy pakai 2 karena jamur nya 2 bks).
  3. Siapkan secukupnya Masako ayam.
  4. Siapkan 5 sdm tepung bumbu sasa ( sy pakai 1 bks sasa ukuran sedang.
  5. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah Membuat Jamur Enoki Crispy

  1. Siapkan jamur,potong bagian bawahnya Cuci lalu tiriskan, pisahkan helai demi helai atau sesuai selera..
  2. Kocok telur dan tambahkan sedikit masako ayam secukupnya saja aduk rata.
  3. Campur dalam wadah tepung bumbu dan tepung tapioka aduk hingga rata.
  4. Panaskan minyak, celupkan jamur kedalam telur lalu balurkan ke dalam tepung kering sambil ditekan tekan agak tepung menempel.lalu goreng sampai kening keemasan, setelah matang angkat dan tiriskan.