Inilah Cara Memasak Jamur Chrispy Asam Pedas Manis

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Jamur Chrispy Asam Pedas Manis.

---

Sobat bisa membuat Jamur Chrispy Asam Pedas Manis dengan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Chrispy Asam Pedas Manis

1. Kamu butuh 200 gr jamur tiram.
2. Siapkan Tepung bumbu serbaguna (sajiku kriuk).
3. Kamu butuh Bahan Saus.
4. Siapkan 4 buah cabai rawit.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Kamu butuh 1 buah tomat.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
9. Siapkan Saos tomat.
10. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
11. Siapkan Saori.
12. Siapkan Secukupnya gula, garam.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Chrispy Asam Pedas Manis

1. Cuci jamur dan peras sampai kering.
2. Encerkan tepung sajiku dengan air dengan kekentalan sedang, Masukkan jamur ke adonan tepung, kemudian masukkan ke tepung kering sambil ditekan-tekan.
3. Goreng jamur dengan api kecil sampai matang chrispy.
4. Kemudian tiriskan, kita bikin sausnya.
5. Iris tipis cabai, geprek bawang putih dan iris tipis.
6. Tumis cabai dan bawang putih sampai harum, masukkan Saori, merica bubuk, gula, garam, irisan daunbawang, tomat yg diiris kecil dan sedikit saus tomat, tambahkan sedikit air.
7. Untuk tekstur yg kental kita tambahkan tepung maizena yg sudah kita encerkan dengan air, masak saus hingga meletup-letup.
8. Koreksi rasa saus, tata jamur yang sudah digoreng ke piring, kemudian siram dengan sausnya, selamat mencoba 👌.