Resep: Bihun Goreng Jamur Kuping Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Bihun Goreng Jamur Kuping.

---

Anda dapat membuat Bihun Goreng Jamur Kuping dengan 15 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Bihun Goreng Jamur Kuping

1. Kamu butuh 1 bungkus bihun (110 gr) *rebus sampai setengah matang lalu tiriskan dan beri kecap ikan dan minyak bawang*.
2. Kamu butuh 50 gr jamur kuping (bersihkan, rendam air panas lalu iris sesuai selera).
3. Siapkan 50 gr daging ayam cincang.
4. Siapkan 6 butir pentol bakso (iris sesuai selera).
5. Kamu butuh 1 batang seledri (iris halus).
6. Kamu butuh 1 batang daun bawang (iris tipis).
7. Kamu butuh 150 ml air kaldu ayam / air biasa.
8. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
9. Kamu butuh Secukupnya kecap asin.
10. Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur.
11. Siapkan Secukupnya gula garam bila perlu.
12. Kamu butuh Bahan Halus.
13. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
14. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
15. Kamu butuh 1 butir kemiri sangrai.

Cara Membuat Bihun Goreng Jamur Kuping

1. Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan seledri dan daun bawang.
2. Masukkan pentol bakso dan ayam cincang, lalu tambahkan air kaldu ayam. Biarkan ayam matang. Lalu tambahkan jamur kuping dan kecap-kecapan. Tunggu sampai bumbu meresap sempurna..
3. Lalu masukkan bihun, kemudian aduk rata. Tunggu sebentar sampai kaldu benar-benar meresap dan koreksi rasa. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng..