Cara Cepat Memasak Rendang Jamur Merang Gak Pakai Lama
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Rendang Jamur Merang.
Kamu dapat membuat Rendang Jamur Merang dengan 17 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.
Bahan-bahan Rendang Jamur Merang
- Kamu butuh 2 bks jamur merang (saya beli 12 ribu).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 11 bh cabai merah keriting (optional).
- Kamu butuh 2 btr kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jari jahe dan kunyit.
- Siapkan Bumbu lain.
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 btg serai.
- Siapkan 3 btr kapulaga.
- Siapkan 4 btr cengkih.
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Kamu butuh 1 sct bumbu rendang sapi bamboe.
- Siapkan 1 bks santan instan.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
- Kamu butuh 5 sdm minyak goreng.
Cara Pembuatan Rendang Jamur Merang
- Haluskan bumbu halus (me: blender dg sedikit air).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, lengkuas, kapulaga, dan cengkih. Masak sampai matang..
- Masukkan santan yg diencerkan dengan 1/4 air. Aduk rata, tunggu mendidih, kemudian masukkan jamur, bumbu instan, garam, dan kaldu bubuk..
- Masak sampai bumbu asat dan jangan lupa koreksi rasa. Kalau suka kering bisa dimasak lebih lama lagi ya Bun. Jangan takut jamurnya rusak, kalau jamur yg masih bulet bakal tetep bulet meskipun dimasak lama..