Resep: Jamur Enoki Crispy Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Enoki Crispy. Jamur enoki biasa dibuat campuran sup, hot pot, atau salad. Olahan jamur yang satu ini endeuuus banget buat dijadiin camilan di rumah buat semua anggoata keluarga lho. Bagi penggemar jamur, jamur enoki pasti sudah tidak asing lagi.

Jamur Enoki Crispy

Cireng alias aci digoreng, pasti sudah. Jamur ini biasanya digunakan pada masakan China atau sup khas Jepang/Korea.

Anda dapat membuat Jamur Enoki Crispy dengan 4 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Enoki Crispy

  1. Kamu butuh 100 gram jamur enoki, dipotong akarnya.
  2. Kamu butuh 100 gram tepung terigu.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
  4. Kamu butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Enoki Crispy

  1. Potong bagian akar dari jamur enoki, lalu cuci bersih.
  2. Bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian agar saat digoreng bisa mekar.
  3. Bagi tepung terigu dalam 2 bagian. 50 gram untuk bagian basah diberi larutan air, dan 50 gram dibiarkan kering.
  4. Masukkan jamur enoki yang sudah dicuci ke dalam tepung basah, lumuri sampai merata, lalu masukkan ke dalam tepung kering. Lakukan secara berulang.
  5. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.