Inilah Cara Memasak Pokcoy siram jamur merang

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Pokcoy siram jamur merang. Jamur merang ternyata memiliki rasa yang tak kalah enaknya dengan jamur tiram. Rebus pokcoy didalam air mendidih sebentar saja. Masak sampai mengental, angkat lalu siram diatas pokcoy⁣ ⁣.

Pokcoy siram jamur merang

Nah, coba, deh, buat resep Pokcoy Siram Daging ini. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.

Anda bisa memasak Pokcoy siram jamur merang dengan 10 bahan dan hanya dengan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Pokcoy siram jamur merang

  1. Kamu butuh 4 bonggol pokcoy uk. sedang.
  2. Kamu butuh 150 gr jamur merang dieng, iris2 tebal.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Kamu butuh 1/2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air.
  7. Siapkan 100 ml air minum.
  8. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  9. Siapkan Secukupnya gula pasir dan kaldu jamur.
  10. Siapkan Secukupnya air minum + es batu.

Cuci bersih jamur tiram terlebih dahulu. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Pokcoy atau sawi sendok ini merupakan salahsatu famili dari sawi.

Langkah-langkah Membuat Pokcoy siram jamur merang

  1. Bersihkan pokcoy lalu rebus dalam air mendidih yg ditambahkan sedikit garam dan gula pasir (tingkat kematangan sesuai selera). Tiriskan..
  2. Siapkan air es dalam panci. Masukkan pokcoy rebus, rendam sebentar kemudian tiriskan kembali. Tata diatas piring saji, sisihkan..
  3. Ulek kasar bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan irisan jamur merang, tambahkan lada bubuk, aduk rata..
  4. Tambahkan air, kecap asin, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan larutan maizena, aduk dan didihkan sebentar..
  5. Angkat tumisan jamur lalu siram di atas pokcoy rebus..