Resep: Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu) Yang Enak

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu). Jamur merang besarnya rata-rata sejari tangan, berwarna putih Jamur merang ternyata juga tak kalah enak dari jamur tiram. Warnanya cokelat muda hingga cokelat kehitaman, dengan bagian dalam berwarna putih kecokelatan. Jamur yang satu ini mengandung banyak sekali kebaikan mulai Cara Budidaya Jamur Merang.

Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu)

Para petani pun kian bersemangat menanamnya. Seperti dilansir di ilmubudidaya.com, inilah langkah-langkah yang harus ditempuh Jamur merang adalah makanan dengan gizi yang baik. Jamur merang merupakan jamur konsumsi yang memiliki rasa enak dan kandungan gizinya tinggi.

Sobat dapat membuat Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu) dengan 11 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu)

  1. Siapkan 400 gr jamur merang.
  2. Kamu butuh 1 lembar roti tawar gandum.
  3. Siapkan 1/2 butir telur atau egg replacer.
  4. Siapkan 3 sdm terigu.
  5. Kamu butuh 150 ml air putih.
  6. Kamu butuh 1/2 sdm bawang putih bubuk.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 2 butir telur untuk coating.
  10. Siapkan Secukupnya tepung panir.
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Bagi sobat tani yang belum mencobanya pasti tidak akan tau rasa jamur merang ini. Dried Coprinus comatus Mushroom,complete details about Dried Coprinus comatus Mushroom provided by Jinxin Mushroom Co., Ltd. in China. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. High Pressure Steamer For Volvariella Volvacea & Paddy Straw Mushroom Cultivation.

Langkah-langkah Membuat Katsu Jamur Merang (Mushroom Katsu)

  1. Cuci bersih jamur merang dan rebus selama 5 menit. Tiriskan dan peras sampai kering. Cincang kasar jamur..
  2. Blender roti tawar gandum, air, 1/2 butir telur (boleh diganti egg replacer orgran), terigu, lada, bawang putih bubuk dan garam..
  3. Campur cincangan jamur dengan adonan yang diblender, masukkan dalam cetakan dan kukus 10 menit..
  4. Setelah hasil kukusan dingin, potong sesuai selera kemudian coating dengan kocokan telur (atau egg replacer) dan panir..
  5. Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan panas dengan pendamping favorit anda. 😍.

Jamur meranglah yang banyak diusahakan petani. Sebutan jamur merang berasal dari bahasa Tionghoa cǎogū.