Resep Rahasia Sup Jamur Kuping

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Sup Jamur Kuping.

Sup Jamur Kuping

Anda bisa memasak Sup Jamur Kuping dengan 13 bahan dan hanya dengan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Sup Jamur Kuping

  1. Kamu butuh 100 gr Jamur Kuping.
  2. Siapkan 1 buah Kentang (potong kotak).
  3. Siapkan 70 gr Wortel (iris-iris).
  4. Siapkan 200 gr Macaroni Spiral.
  5. Siapkan 150 gr Bakso Ikan (bisa diganti bakso rasa lain).
  6. Siapkan 2 buah Putih Telur.
  7. Siapkan 2 batang Daun Bawang.
  8. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih (haluskan).
  9. Kamu butuh 4 siung Bawang Merah (haluskan).
  10. Kamu butuh 1 sdt Merica Bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdt Kaldu Jamur Rasa Ayam.
  12. Siapkan 1 sdt Garam Halus.
  13. Kamu butuh 800 ml Air.

Langkah-langkah Pembuatan Sup Jamur Kuping

  1. Rendam jamur kuping yang sudah digunting-gunting dengan air panas..
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan air dan tunggu sampai mendidih; masukkan bakso ikan dan jamur kuping, kentang, macaroni dan daun bawang; aduk rata. Masukkan putih telur yang sudah dikocok..
  3. Masukkan merica, kaldu dan garam; aduk rata lagi..
  4. Masukkan wortel dan tunggu sampai sekitar 3 menit sampai masak..