Resep: Steak Tempe Jamur Tiram Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Steak Tempe Jamur Tiram. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat baglog jamur tiram sederhana yang dapat anda jadikan sebagai referensi. Easy Cooking, Cooking Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Diy Food, My Favorite Food, Asian Recipes. Potong memanjang bawang bombay dan memarkan bawang putih.

Steak Tempe Jamur Tiram

Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Jamur tiram sering dijadikan banyak olahan makanan, salah satunya adalah dijadikan keripik yang nikmat sebagai camilan. Botok biasanya dibuat dengan bahan tempe, tahu, petai cina, atau teri.

Anda dapat membuat Steak Tempe Jamur Tiram dengan 19 bahan dan hanya dengan 9 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Steak Tempe Jamur Tiram

  1. Siapkan 1 buah tempe ukuran sedang.
  2. Siapkan 150 gr jamur tiram, siangi, rendam air panas sebentar, tirisk.
  3. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 sdm maizena.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Siapkan Bahan Saus.
  8. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 1/2 btr bawang bombay.
  10. Siapkan 3 buah tomat (pilih yg merah dan blender).
  11. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  12. Kamu butuh 25 gr jamur tiram, siram air panas dan peras.
  13. Siapkan 1 sdt oregano.
  14. Kamu butuh 2 sdm saus sambal (saya skip).
  15. Siapkan secukupnya Gula pasir dan garam.
  16. Kamu butuh 3 sdm jeruk nipis.
  17. Siapkan secukupnya Air.
  18. Kamu butuh 1 sdm maizena.
  19. Siapkan 2 sdm minyak goreng.

Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak. Keripik jamur tiram goreng yang renyah dengan bumbu yang melekat. Padahal, manfaat jamur tiram tidak sebatas itu.

Cara Pembuatan Steak Tempe Jamur Tiram

  1. Kukus tempe. Sambil menunggu tempe matang siram jamur dengan air panas, tiriskan dan peras..
  2. Siapkan chopper, masukkan bawang putih, tempe dan jamur. Blender agak kasar biar masih ada tekstur tempenya. Tambahkan lada bubuk dan garam. Aduk sampai rata..
  3. Tambahkan tepung maizena. Aduk rata dan bentuk adonan sesuai selera..
  4. Panggang tempe. Bisa di teflon / oven / cetakan apem yg anti lengket..
  5. Siapkan saos. Rebus bawang putih, tomat dan jamur. Setelah matang blender sampai halus dan saring. Agar teksturnya mirip seperti saos..
  6. Lanjut membuat saos. Siapkan wajan. Panaskan minyak dan masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan tomat dan bawang yg sudah disaring. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula garam, oregano, saus sambal dan perasan jeruk lemon. Masak hingga agak mengental sambil di tes rasa. Masukkan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan matang..
  7. Olesi tempe yg sudah dipanggang dengan saos. Marinasi tempe sekitar 15-20 menit agar meresap..
  8. Panggang tempe yg sudah dimarinasi. Bolak balik dan tambahin saos sampe matang..
  9. Cara penyajian : siapkan sayuran yg sudah dikukus. Tata steak tempe di piring dan siram dengan saos. Steak tempe siap dihidangkan....

Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari. Kami adalah para pengembang usaha Budidaya Jamur Tiram Putih di Pekalongan. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Rahasia kerenyahannya terletak pada dua kali proses penggorengan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.