Cara Paling Mudah Membuat Capcay jamur kancing

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Capcay jamur kancing. Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini. Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.

Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di Indonesia. Resep capcay goreng bumbu saus tiram yang enak dan gurih, masakan dari aneka ragam sayur ini tentunya sangat direkomendasikan sebagai menu makanan sehat sehari-sehari yang sederhana. Sajian khas capcay goreng dari Kota Kembang.

Kamu dapat membuat Capcay jamur kancing dengan 20 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat siapkan.

Bahan-bahan Capcay jamur kancing

Siapkan 1 bonggol brokoli.
Siapkan 1 ikat sawi.
Siapkan 3 buah wortel.
Kamu butuh 4 buah baby corn.
Siapkan 4 buah jamur kancing.
Kamu butuh 9 butir telur puyuh.
Siapkan 1 butir telur ayam.
Siapkan Bumbu dasar:.
Kamu butuh 4 siung bawang putih.
Kamu butuh Merica.
Siapkan Garam.
Kamu butuh Bumbu iris:.
Siapkan 1/4 bawang bombay.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Siapkan 2 buah cabai merah besar.
Siapkan Bumbu pelengkap.
Siapkan Saus tiram.
Kamu butuh Saos tomat.
Siapkan Merica.
Kamu butuh Garam.

Pertama-tama cuci terlebih dahulu jamur kancing dengan menggunakan air mengalir sampai bersih. Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Agar bersih, Anda dapat menggunakan bantuan tangan.

Cara Pembuatan Capcay jamur kancing

Potong potong semua bahan dan cuci bersih.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu iris, tumis hingga harum, masukkan 1 buah telur ayam aduk aduk sampai merata. Tambahkan air, aduk rata..
Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam dan merica, cicipi sampai rasanya pas..
Masukkan brokoli, wortel, baby corn, sawi, jamur kancing,dan telur puyuh yang sudah matang. Aduk aduk hingga rata dan matang..