Resep: Jamur Tiram Crispy Asam Manis Pedas

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy Asam Manis Pedas. Makanan yang satu ini banyak tersedia di supermarket tanpa harus diolah lagi. Campurkan adonan tepung terigu, tepung maizena, garam dan royco. Makanan yang gurih dan renyah ini merupakan kreasi yang sangat tepat dan kreatif, karena selain meiliki cita rasa yang enak dan lezat, kreasi olahan makanan berbahan jamur tiram juga memiliki.

Jamur Tiram Crispy Asam Manis Pedas

Sobat dapat membuat Jamur Tiram Crispy Asam Manis Pedas dengan 15 bahan dan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy Asam Manis Pedas

  1. Siapkan 1 pak / jamur tiram.
  2. Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna (me: Sajiku).
  3. Siapkan Bahan saus :.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
  6. Siapkan 4 sdm saus tomat.
  7. Kamu butuh 4 sdm saus cabai.
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt cabai bubuk (me:bon cabe).
  12. Kamu butuh 1 sdm perasan air jeruk nipis (atau sesuai selera).
  13. Siapkan 1 sdm tepung Maizena, larutkan dengan sedikit air matang.
  14. Kamu butuh 200 ml air matang.
  15. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah Membuat Jamur Tiram Crispy Asam Manis Pedas

  1. Siapkan Jamur. Cuci jamur, lalu tiriskan dan remas agar airnya berkurang, sisihkan. Potong tangkai jamur yang keras. Lalu iris-iris sesuai selera..
  2. Siapkan jamur yang sudah dicuci tadi..
  3. Siapkan 2 buah mangkuk. Buat 2 adonan tepung. 1 bagian adonan kering, dan 1 bagian adonan basah sebagai pencelup..
  4. Gulingkan jamur ke tepung kering. Lalu celupkan jamur ke adonan basah. Terakhir masukkan kembali ke tepung kering. Lakukan sampai semua jamur terbalut tepung..
  5. Panakan minyak goreng. Goreng jamur dalam minyak banyak dan panas sedang. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
  6. Buat sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan kuning keemasan. Masukkan air matang..
  7. Tambahkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, merica, cabai bubuk dan gula pasir. Masak sampai meletup - letup. Masukkan perasan air jeruk nipis. Cicipi dan koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata sampai mengental. Biarkan saus sampai menjadi hangat..
  8. Masukkan jamur ke dalam saus menjelang dinikmati agar tetap renyah. Aduk rata. Angkat dan sajikan..