Resep: Jamur Tiram Crispy Yang Nikmat

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.

Jamur Tiram Crispy

Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia.

Kamu bisa memasak Jamur Tiram Crispy dengan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan 250 g jamur tiram potong akar yg kerasnya.
  2. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
  3. Kamu butuh 2 sdm maizena.
  4. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  5. Kamu butuh Secukupnya merica.
  6. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  7. Siapkan Secukupnya minyak.
  8. Kamu butuh Secukupnya air.

Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di.

Cara Pembuatan Jamur Tiram Crispy

  1. Cuci bersih jamur tiram lalu peras airnya,sisihkan..
  2. Campur semua bahan, aduk rata, ambil 3 sendok bahan tepung yang sudah dicampur bumbu tadi lalu larutkan dengan air..
  3. Panaskan minyak goreng, ambil 1 lembar jamur tiram lalu celup ke tepung basah, gulingkan ke tepung kering sambil di tekan-tekan, goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja hingga crispy, angkat dan sajikan dengan saus sambal.
  4. Note: kalau tidak pake baking powder juga gpp mom, tapi gak perlu pake lapisan tepung basah yah, jd jamurnya langsung di gulingkan ke tepung kering kemudian di goreng.