Resep Rahasia Sambal Goreng Jamur Kuping Tempe Belalo Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Sambal Goreng Jamur Kuping Tempe Belalo.

---

Kamu bisa memasak Sambal Goreng Jamur Kuping Tempe Belalo dengan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Sambal Goreng Jamur Kuping Tempe Belalo

1. Kamu butuh 1/4 Kg Jamur Kuping.
2. Kamu butuh 1 Alir Tempe.
3. Siapkan 1/4 Kg Belalo.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Siapkan 6 Bawang Merah.
6. Siapkan 5 Bawang Putih.
7. Kamu butuh 5 Cabai Rawit.
8. Siapkan 2 Cabai Merah.
9. Kamu butuh 2 Kemiri.
10. Kamu butuh Lengkuas.
11. Kamu butuh Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Kamu butuh Penyedap Rasa.
14. Kamu butuh Merica.
15. Kamu butuh Kecap.
16. Siapkan Saus Tiram.

Langkah-langkah Membuat Sambal Goreng Jamur Kuping Tempe Belalo

1. Cuci jamur kancing sampai bersih. Sambil panaskan 1 liter air utk merebus jamur agar tidak bau apek. Jika air sudah mendidih masukkan jamur kancing yg sudah dicuci tadi cukup 2 menit. Lalu tiriskan..
2. Siapkan semua bahan bumbu halus (kecuali lengkuas) dan haluskan sampai halus..
3. Potong dadu tempe atau sesuai selera dan setelah itu digoreng setengah matang. Sambil menggoreng potong memanjang sekitar 2cm belalo yg sudah dicuci. Setelah itu potong jamur kancing sesuai selera..
4. Siapkan sedikit minyak utk menumis bumbu halus. Setelah itu masukkan lengkuas. Tumis bumbu sampai harum dan berubah warna. Setelah itu baru dimasukkan belalo, tempe, dan jamur kancing, tambahkan sedikit air lalu aduk rata. Setelah itu tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, kecap dan saur tiram. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap semua. Setelah bumbu meresap matikan kompor dan siap dihidangkan bersama kerupuk rambak..