Resep: Jamur Tiram Crispy Yang Mudah
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Jamur Tiram Crispy. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur.
Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan.
Kamu dapat membuat Jamur Tiram Crispy dengan 14 bahan dan hanya dengan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.
Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy
- Siapkan 5 lembar jamur tiram.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan 150 gram Tepung terigu serbaguna (saya pakai sania).
- Kamu butuh 4 sdm Tepung tapioka.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada/merica bubuk.
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
- Kamu butuh sedikit Garam.
- Kamu butuh jika suka Penyedap.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan sedikit Daun seledri iris halus (optional).
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di.
Cara Pembuatan Jamur Tiram Crispy
- Cuci bersih jamur dan suwir sesuai selera..
- Haluskan bumbu, masukan ke dalam mangkok campur dengan tepung terigu, tapioka, telur dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
- Masukan jamur sedikit demi sedikit, aduk rata dan goreng dalam minyak panas.
- Angkat, tiriskan dan sajikan.