Resep Rahasia Jamur Tiram Crispy Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih.

Jamur Tiram Crispy

Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras.

Anda dapat memasak Jamur Tiram Crispy dengan 7 bahan dan hanya dengan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Kamu butuh 250 gr Jamur tiram.
  2. Siapkan 4 sdm tepung terigu all purpose.
  3. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 btr telur.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt salt pepper mix.
  7. Siapkan Minyak goreng.

Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Langkah-langkah Membuat Jamur Tiram Crispy

  1. Cuci bersih jamur tiram, buang bonggolnya lalu rendam dengan air panas sekitar 3 menitan. Remas agar hilang airnya (jangan terlalu kuat meremasnya agar tidak hancur) lalu tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih. Lalu campur ke jamur tadi, tambahkan salt pepper diamkan sekitar 3-5 menit.
  3. Campurkan jadi satu semua tepung aduk rata.
  4. Tambahkan telur ke dalam jamur yg sudah termarinasi tadi lalu balurkan ke tepung seperti membuat ayam K*C.
  5. Panaskan minyang lalu goreng hingga golden brown.