Cara Memasak #11. Enoki Beef Roll

Name: #11. Enoki Beef Roll
Ingredients: 250 gr daging tipis (saya pakai no lemak); 1 bungkus jamur enoki; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt merica; 1/3 sdt garam; Bahan Saos; 3 siung bawang putih; 1/4 siung bawang bombay; 4 buah cabe rawit (saya pakai 1 buah); 2 sdm saos tiram; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt penyedap non MSG; 1/3 sdt gula pasir; 1/2 gelas air; 1 sdm tepung maizena

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

#11. Enoki Beef Roll.

Kamu dapat membuat #11. Enoki Beef Roll dengan 16 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan #11. Enoki Beef Roll

Kamu butuh 250 gr daging tipis (saya pakai no lemak).
Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki.
Siapkan 1 sdm saos tiram.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Kamu butuh 1/3 sdt garam.
Kamu butuh Bahan Saos.
Kamu butuh 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
Kamu butuh 4 buah cabe rawit (saya pakai 1 buah).
Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
Kamu butuh 1/2 sdt merica.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/3 sdt penyedap non MSG.
Siapkan 1/3 sdt gula pasir.
Kamu butuh 1/2 gelas air.
Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Cara Membuat #11. Enoki Beef Roll

Bumbui daging dengan saos tiram, merica & garam lalu diamkan 30 menit.
Rebus jamur enokinya selama 3 menit jangan sampai terlalu layu. Selanjutnya gulung jamur dengan daging lalu panggang diatas teflon. Gunakan api kecil dan panggang sampai semua sisi matang.
Untuk saosnya siapkan bawang putih, bawang bombay dan cabe lalu potong potong. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum...
Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica, penyedap dan koreksi rasanya. Jika sudah sesuai selera tambahkan maizena dan aduk sampai agak mengental. Tata beef roll dalam piring dan siram dengan saos, sajikan..