Resep: 355.Serundeng Jamur Tiram Yang Mudah

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

355.Serundeng Jamur Tiram.

---

Anda dapat membuat 355.Serundeng Jamur Tiram dengan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan 355.Serundeng Jamur Tiram

1. Siapkan 500 gr jamur tiram.
2. Siapkan 500 gr kelapa parut.
3. Kamu butuh 50 gr gula merah.
4. Siapkan 200 mL air.
5. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
6. Kamu butuh Bumbu halus :.
7. Kamu butuh 5 buah bawang merah.
8. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
9. Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
11. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
14. Siapkan Bumbu pelengkap.
15. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk (sobek batang).
16. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).

Cara Pembuatan 355.Serundeng Jamur Tiram

1. Cuci bersih jamur. Peras sampai air habis. Suwir-suwir. Sisihkan. Siapkan kelapa parut, bumbu halus (uleg/blend), gula merah sisir, bumbu daun..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah dan air serta kaldu jamur. Aduk rata sampai gula merah larut. Tes rasa..
3. Jika dirasa sudah pas, masukkan jamur tiram suwir. Aduk rata dengan bumbu. Dan terakhir masukkan kelapa parut. Aduk rata sampai semua bercampur dengan bumbu. Biarkan air menyusut..
4. Karena serundeng ini tipe basah maka saya sedikit lebih lama memasaknya diatas kompor (dengan api kecil). Jangan lupa diaduk supaya tidak gosong. Hmmmm....yummy 👍👍.