Cara Cepat Memasak Steak with Mushroom Sauce Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Steak with Mushroom Sauce.

---

Kamu bisa memasak Steak with Mushroom Sauce dengan 30 bahan dan 6 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Steak with Mushroom Sauce

1. Kamu butuh Steak.
2. Siapkan 300 gram daging steak (sirloin / tenderloin) dua buah.
3. Kamu butuh Lada.
4. Kamu butuh Garam.
5. Kamu butuh Oregano (opsional).
6. Siapkan Italian herbs (opsional).
7. Kamu butuh Olive oil.
8. Kamu butuh Kentang Panggang.
9. Kamu butuh 4 buah kentang.
10. Kamu butuh Garam.
11. Kamu butuh Lada.
12. Siapkan Paprika bubuk.
13. Siapkan Bawang putih bubuk.
14. Kamu butuh 2 sdm olive oil.
15. Kamu butuh Mushroom Sauce.
16. Kamu butuh 200 ml cream masak.
17. Kamu butuh 150 gram jamur champignon.
18. Kamu butuh 1 sdm butter.
19. Siapkan 2 siung bawang putih.
20. Kamu butuh 1/4 bawang bombay.
21. Kamu butuh 1 sdm olive oil.
22. Siapkan Kaldu sapi bubuk.
23. Kamu butuh Lada.
24. Kamu butuh Salad sayur.
25. Siapkan Bayam.
26. Kamu butuh Baby tomato.
27. Kamu butuh Olive oil.
28. Kamu butuh 1/2 buah lemon.
29. Siapkan Garam.
30. Kamu butuh Lada.

Langkah-langkah Membuat Steak with Mushroom Sauce

1. Baluri daging dengan lada dan garam secukupnya. Jika ada bisa ditambahkan oregano atau italian herbs lain. Diamkan agar bumbu meresap.
2. Membuat saus : tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan olive oil dan butter hingha harum kecokelatan. Masukkan jamur dan tumis hingga jamus kecokelatan. Lalu, masukkan cream masak. Tambahkan kaldu sapi, lada, garam sesuai selera. Masak hingga cream agak mengental..
3. Kentang panggang : potong kentang, lalu beri garam, lada, bubuk bawang putih, bubuk paprika dan 2 sdm olive oil. Panggang di oven 180 derajat 15-20 menit. Jika tidak ada oven bisa menggunakan teflon dan masak hingga kentang empuk..
4. Memasak steak : panaskan wajan dan beri 2 sdm olive oil. Pastikan wajan sudah panas dan masukkan daging yang sudah dimarinasi tadi. Saya masak untuk medium well, masak daging 4 menit per sisi jika daging tebal atau 2 menit per sisi jika daging tidak terlalu tebal. Tambahkan atau kurangi waktu memasak daging sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat daging, dan biarkan beberapa menit di piring sebelum dipotong / dimakan agar daging empuk..
5. Untuk salad : campurkan bayam, baby tomato, dengan olive oil, garam, lada, dan perasan jeruk nipis..
6. Tata di piring saji : Daging steak, mushroom sauce, kentang panggang, dan salad..