Resep Rahasia Cah Pok Coy Jamur Merang Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Cah Pok Coy Jamur Merang. Bagi sobat tani yang belum mencobanya pasti tidak akan tau rasa jamur merang ini. Tambahkan cabai merah, jamur merang, jamur enoki dan tauge. Selain memberikan sensasi rasa yang Secara umum, membudidayakan jamur merang tidaklah sulit.

Cah Pok Coy Jamur Merang

Matanya tajam memperhatikan jamur yang tumbuh subur. Bagaimanakah cara mendapatkan bibit jamur merang yang unggul? Jamur merang dapat tumbuh optimal jika berada di dataran rendah.

Kamu bisa membuat Cah Pok Coy Jamur Merang dengan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Cah Pok Coy Jamur Merang

  1. Siapkan 250 gr pok coy.
  2. Siapkan 250 gr jamur merang.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Siapkan 1/2 bks kaldu blok.
  6. Kamu butuh 2 sdm saus tiram.
  7. Kamu butuh 100 ml air.
  8. Kamu butuh secukupnya Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan Bumbu Diiris.
  10. Kamu butuh 1 bh cabai merah besar.
  11. Kamu butuh 6 bh cabai rawit merah.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 bh bawang bombay.

Jamur merang (Volvariella volvacea) adalah salah satu jamur yang paling banyak dikonsumsi mayarakat. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Harga jamur merang - saat ini kian melonjak seiring bertambahnya permintaan masyarakat terhadap komoditi tersebut. Udang vaname tersaji bersama jamur, hidangan simpel dan menggugah selera.

Cara Membuat Cah Pok Coy Jamur Merang

  1. Persiapan bahan.
  2. Potong-potong pok coy, pisahkan bagian daun dan batangnya. Jamur dibelah sesuai selera.
  3. Cabai merah, cabai rawit dan bawang bombay diiris tipis. Bawang putih dicincang kasar.
  4. Jamur ditumis tanpa minyak hingga keluar airnya. Tiriskan dan sisihkan.
  5. Tumis bawang putih hingga harum.
  6. Masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga harum.
  7. Masukkan cabai rawit, cabai merah besar dan batang pok coy. Aduk rata, masak hingga layu.
  8. Bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu blok dan saus tiram. Aduk rata.
  9. Tuangi air, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
  10. Masukkan potongan jamur merang dan daun pok coy. Masak hingga daun pok coy layu dan matang.

Jamur merang biasanya di budidayakan menggunakan media tanam jerami atau merang, sesuai dengan namanya tersebut. Syarat Tumbuh Jamur merang dapat dibudidayakan pada lahan yang sempit dan dapat hidup pada segala musim. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Jamur yang memiliki nama latin Vorvariella volvaceae ini telah banyak di budidayakan oleh para petani di Indonesia dan sekarang sudah merambah sampai ke Asia. Biasanya kumbung dapat dibuat dari bamboo atau kayu.