Resep: Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Sup daging sapi dengan sawi asin yang segar dan pedas.

Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam

Kuah tomyam yang pekat dan merah hingga terasa pedas berapi walaupun hanya memandangnya. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Ramai yang cakap sebijik sama dengan rasa Oden di Family Mart.

Kamu dapat membuat Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam dengan 20 bahan dan 4 step pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam

  1. Kamu butuh 350 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu.
  2. Siapkan 250 gr pakcoy putih (bs diganti pakcoy ijo/sawi lain).
  3. Siapkan 100 gr jamur enoki.
  4. Siapkan 8 bh tomat ceri, potong 2 (bs diganti tomat sayur).
  5. Kamu butuh 8 helai daun kucai (bs diganti 1 btg daun bawang).
  6. Kamu butuh sesuai selera Air asam jawa,.
  7. Kamu butuh secukupnya Air.
  8. Siapkan Minyak utk menumis.
  9. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
  10. Siapkan Empon - empon geprek :.
  11. Siapkan 2 cm lengkuas.
  12. Kamu butuh 2 cm jahe.
  13. Kamu butuh 1 btg sereh.
  14. Kamu butuh 4 lbr daun jeruk purut, sobek - sobek.
  15. Siapkan Bumbu halus :.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 8 bh cabe merah kriting (sesuai selera).
  19. Kamu butuh 1 sachet kecil terasi.
  20. Kamu butuh 1 sdm cabe bubuk (cayenne).

Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih. Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri, anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. Jika sedang kumat malas memasak maka hidangan seperti inilah yang menjadi alternatif saya. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja.

Cara Pembuatan Ayam Sawi Asam Pedas ala Tomyam

  1. Pertama - tama, tumis bumbu halus, dan bahan empon dg sedikit minyak hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga mulai berubah warna. Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih..
  2. Kemudian, masukkan tomat, dan pakcoy. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air asem jawa. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga sawi mulai mendekati matang..
  3. Terakhir, masukkan enoki dan kucai. Aduk dan masak sebentar. Angkat..
  4. Sajikan..

Asam pedas, tomyam, masakan goreng panas dan macam-macam lagi. Sebab senang nak masak dan rasa pun masam-masam pedas. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Pedas Ayam Nyonya Asam Pedas Asam. The ayam kampung goreng was very chewy.