Resep: Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong Yang Enak

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong. Aroma pandan yang berpadu dengan daging ayam membuat masakan ini punya cita rasa yang sangat nikmat. Sewaktu muda polong berwarna hijau dan dan setelah tua berwarna hitam atau coklat. Resep Jamur Kancing Kuah Lezat dan Bergizi.

Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

Seperti mie lembut dengan saus hitam atau mie kuah hangat bertopping seafood yang gurih pedas. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Kacang polong terkenal dengan rasa yang enak dan mudah diolah dengan makanan lainnya.

Sobat dapat memasak Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong dengan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

  1. Siapkan Bahan.
  2. Kamu butuh 1/2 kg cumi ukuran kecil.
  3. Kamu butuh 1/2 ons jamur kancing.
  4. Kamu butuh 1/2 ons kacang polong.
  5. Siapkan Bumbu.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 5 buah cabe rawit semakin.
  9. Kamu butuh 2 buah cabe merah.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Kamu butuh Bumbu lain.
  12. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
  13. Kamu butuh Secukupnya merica bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  15. Siapkan 4 helai daun bawang.
  16. Kamu butuh Secukupnya gula.
  17. Siapkan Secukupnya garam.

Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Pertama-tama cuci terlebih dahulu jamur kancing dengan menggunakan air mengalir sampai bersih. Agar bersih, Anda dapat menggunakan bantuan tangan ketika membilasnya.

Cara Membuat Cumi kuah hitam dengan jamur kancing dan kacang polong

  1. Siapkan bumbu dan bahan-bahan lain lalu iris-iris bawang merah, barang putih, cabe rawit dan cabe merah.
  2. Tumis bawang putih,bawang merah,cabe rawit dan jahe yang sudah di keprek.
  3. Cuci bersih cumi jangan sampai tintanya di buang dan kerat 2-3 keratan,, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu,,tidak usah ditambahkan air karena cumi ini sudah mengandung banyak air,, tapi apabila menginginkan kuah yang lebih banyak maka boleh ditambahkan air 1/2 gelas saja,,.
  4. Cuci bersih jamur kancing, kacang polong,daun bawang dan cabe merah lalu masukkan.
  5. Masukkan gula,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk,, lalu koreksi rasa,, dan didihkan,, jangan lama2 mendidihkannya, karena cumi akan alot,,,, Oke,,, selamat mencoba,,.