Resep: Jamur enoki crispy tabur irisan cabe bawang 👍 Tanpa Ribet
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Jamur enoki crispy tabur irisan cabe bawang 👍. Siapa sangka jika jamur dengan nama latin Flammulina valutipes ini kaya akan sumber manfaat yang baik bagi tubuh. Mengolah Jamur Enokitake Menjadi Cemilan Enak. Cara Membuat Sup Jamur Tiram Berkuah.
Xiamen Sharp Dragon International Trading Co., Ltd. Tambahkan daun bawang dan masak hingga matang. Jamur Enoki + Cabe Merah + Bumbu Bawang + Minyak + Frying Pan.
Sobat dapat memasak Jamur enoki crispy tabur irisan cabe bawang 👍 dengan 8 bahan dan hanya dengan 8 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.
Bahan-bahan Jamur enoki crispy tabur irisan cabe bawang 👍
- Kamu butuh 1 bungkus jamur enoki uk.sedang.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu secukupnya.
- Kamu butuh 10 sdm Tepung maizena secukupnya.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu jamur, garam & merica halus.
- Siapkan 2 batang daun bawang (yg putihnya aj).
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
Di supermarket, jamur enoki dijual dalam. Jamur merupakan makanan yang enak dikonsumsi dan mudah diolah. Gulingkan jamur yang sudah dicelup putih telur ke dalam tepung bumbu.
Cara Membuat Jamur enoki crispy tabur irisan cabe bawang 👍
- Siapkan bahan bahan nya.
- Potong bagian akar jamur, cuci bersih, keringkan jamur dg cara agak diperas dan keringkan dg tissue (hal ini dimaksudkan spy jamur benar2 kering, agar saat digoreng menjadi crispi). Pisah pisahkan jamur menjadi satuan satuan. Kemudian siapkan bahan tepung, masukkan dlm wadah tepung terigu, maizena (perbandingan 1:1).
- Kocok telur dlm wadah, tambahkan kaldu jamur, garam & merica (rasanya harus kuat ya Bund, agar jamurnya nanti asin gurih) kemudian celupkan jamur yg telah dipisah pisah tadi, kemudian masukan dlm bahan tepung, lakukan sampai jamur tertutup bahan tepung yaa,,,sebelum digoreng, ayak jamur yg sdh bertepung tadi, spy tdk bnyk tepung yg terlepas saat digoreng (hal ini akan membuat minyak menjadi lebih bersih ya Bund).
- Panaskan minyak agak banyak dlm wajan, setelah minyak benar benar panas, goreng jamur yg tlh diayak. Langsung aduk2 jamur yg sdh masuk wajan ya Bund, spy jamurnya tdk saling menempel. Jamur akan lgs naik ke permukaan minyak & akan terlihat mengembang sesaat. Goreng sampai berwarna coklat muda saja, angkat jamur & tiriskan.
- Siapkan bahan taburan nya yuk, potong daun bawang, iris bawang putih & cabe rawit.
- Masukkan bahan taburan ke dalam bahan tepung, jangan lupa diayak juga ya Bund, agar tepung yg berlebih rontok..
- Goreng bahan taburan dlm sisa minyak bekas goreng jamur tadi, angkat jika sudah berwarna kecoklatan yaa,,,Aroma nya bisa serumah ini Bund,,,,haruumm.
- Tempatkan jamur dalam wadah saji, kemudian campurkan bahan taburan nya, beri sedikit kaldu jamur, aduk pelan agar semua bahan tercampur. Jamur crispi siap dinikmati,,,,,cobain deh,,,enakkk pake banget rasanya, jamurnya crispi, ditambah rasa khas bawang dan pedasnya potongan cabe rawit.