Resep Rahasia Jamur Kuping Crispy Yang Bikin Nagih

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Jamur Kuping Crispy.

---

Kamu dapat memasak Jamur Kuping Crispy dengan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Kuping Crispy

1. Siapkan 1 bungkus jamur kuping hitam.
2. Kamu butuh ~Bahan tepung kering~.
3. Siapkan 125 gr terigu protein sedang.
4. Kamu butuh 1 sdm tepung beras.
5. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
6. Kamu butuh 1 sdt garam.
7. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk.
9. Siapkan ~Bahan tepung basah~.
10. Siapkan 2 sdm campuran tepung kering.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Jamur Kuping Crispy

1. Cuci bersih jamur kuping lalu rebus sekitar 15 menit/setengah matang, angkat, tiriskan kemudian potong2 sesuai selera.
2. Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering,masukkan potongan jamur kuping ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering sambil diaduk2 hingga tepung menempel sempurna dan kebaskan, sisihkan (jika tepung dirasa kurang tambahkan sesuai takaran diatas).
3. Panaskan minyak goreng,goreng jamur kuping hingga matang dan kering,angkat tiriskan,,,,.
4. Sajikan dengan cocolan sesuai selera,,,,.