Resep: Tumis Jamur Kuping Hitam Tahu + Sarden Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

---

Tumis Jamur Kuping Hitam Tahu + Sarden.

---

Anda bisa memasak Tumis Jamur Kuping Hitam Tahu + Sarden dengan 17 bahan dan 5 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Tumis Jamur Kuping Hitam Tahu + Sarden

1. Siapkan 1 bks jamur kuping (saya beli di kang sayur 5rb an).
2. Kamu butuh 1 buah tahu cina.
3. Siapkan 1 kaleng sarden kecil.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan 3 buah cabe rawit.
6. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
7. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
8. Kamu butuh 2 butir kemiri.
9. Kamu butuh Bumbu lainnya :.
10. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
11. Kamu butuh 1 sdm kecap asin.
12. Siapkan 2 sdm kecap manis.
13. Siapkan 2 lbr daun salam.
14. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
15. Kamu butuh 2 ruas jahe geprek.
16. Kamu butuh 1 btg Sereh (saya skip, stok habis).
17. Siapkan Secukupnya air.

Cara Membuat Tumis Jamur Kuping Hitam Tahu + Sarden

1. Cuci bersih jamur, potong memangjang. Cuci bersih tahu, potong kotak, lalu goreng setengah matang..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh, masak hingga bumbu matang..
3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih..
4. Masukkan jamur dan sarden, tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa..
5. Masukkan tahu dan aduk, masak sampai air sedikit menyusut. Sajikan..