Resep Rahasia Jamur Tiram Crispy Gak Pakai Lama

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Tiram Crispy. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.

Jamur Tiram Crispy

Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan.

Kamu bisa memasak Jamur Tiram Crispy dengan 17 bahan dan hanya dengan 8 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.

Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy

  1. Siapkan Jamur tiram (2000).
  2. Siapkan Bahan rendaman:.
  3. Siapkan 300 ml air es.
  4. Kamu butuh secukupnya Es batu.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  7. Kamu butuh 1/4 sdt baking powder.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt kaldu bubuk (bisa di skip).
  9. Siapkan Bahan Pencelup:.
  10. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  13. Kamu butuh secukupnya Air.
  14. Siapkan Bahan kering:.
  15. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  16. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  17. Kamu butuh 1 sdt baking powder.

Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia.

Cara Pembuatan Jamur Tiram Crispy

  1. Cuci bersih jamur dan peras perlahan untuk menghilangkan airnya, kemudian suir suir sesuai selera.
  2. Campur semua bahan rendaman, kemudian masukkan jamur yang sudah dicuci tadi. Biarkan selama kurang lebih 2 menit..
  3. Setelah 2 menit tiriskan jamur dengan cara diperas perlahan untuk mengurangi kadar air.
  4. Campur semua bahan pencelup dengan air sedikit demi sedikit hingga agak encer..
  5. Campur bahan semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
  6. Masukkan suiran jamur ke dalam bahan pencelup, aduk rata kemudian angkat dan masukkan jamur ke dalam bahan kering..
  7. Cubit cubit jamur hingga terbalut tepung.
  8. Goreng jamur dalam minyak panas hingga coklat keemasan. Jangan sering diaduk agar terbentuk jamur yg crispy.