Resep: Capcay jamur kancing Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Capcay jamur kancing. Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di Indonesia. Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.

Capcay jamur kancing

Resep capcay goreng bumbu saus tiram yang enak dan gurih, masakan dari aneka ragam sayur ini tentunya sangat direkomendasikan sebagai menu makanan sehat sehari-sehari yang sederhana. Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.

Anda bisa memasak Capcay jamur kancing dengan 10 bahan dan hanya dengan 3 langkah pembuatan. Berikut yang harus Kamu siapkan.

Bahan-bahan Capcay jamur kancing

  1. Kamu butuh 150 gram jamur kancing.
  2. Kamu butuh 1 buah wortel ukuran sedang, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 1/2 bawang bombay, iris.
  4. Kamu butuh selera Kol, brokoli, daun bawang, daun seledri. Potobg sesuau.
  5. Kamu butuh Telur puyuh/daging ayam.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih di cincang.
  7. Kamu butuh 1 sdm mentega + 1sdm minyak goreng untuk menumis.
  8. Kamu butuh 1 sachet saos tiram.
  9. Siapkan secukupnya Saos sambal & saos tomat,.
  10. Siapkan 1 sdm tepung maizena.

Sehingga capcay dapat diartikan sebagai aneka macam sayur. Agar bersih, Anda dapat menggunakan bantuan tangan. Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur".

Cara Pembuatan Capcay jamur kancing

  1. Tumis bawang bombay bersama cincangan bawang merah & bawang putih sampai harum..
  2. Masukan wortel dan sayur,aduk rata. Setelah itu masukan sayur, telur, jamur kancing..
  3. Masukan saos tiram, saos sambal & saos tomat secukupnya. Aduk rata. Encerkan tepung maizena dengan 200ml air. Tuang..aduk rata sampai matang. Angkat siap d sajikan.