Resep: Jamur Crispy Geprek

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Jamur Crispy Geprek. Sambal Mentah Dadakan Selagi panas, geprek telur dengan sambal. Daging ayam tersebut diulek sampai lepas dari tulangnya dan bercampur rata dengan sambal. Penambahan daun ketumbar menambah kaya citarasa dan aroma.

Jamur Crispy Geprek

Salah satu olahan yang paling menggugah selera yakni jamur geprek.

Kamu dapat membuat Jamur Crispy Geprek dengan 11 bahan dan hanya dengan 12 step pembuatan. Berikut yang harus Kamu persiapkan.

Bahan-bahan Jamur Crispy Geprek

  1. Kamu butuh Jamur tiram.
  2. Kamu butuh Tepung terigu.
  3. Kamu butuh Tepung bumbu (aku sajiku).
  4. Kamu butuh Tepung maizena (semua tepung 1:1:1).
  5. Kamu butuh Telur.
  6. Kamu butuh Sambel geprek :.
  7. Kamu butuh 12 cabe rawit merah.
  8. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  11. Siapkan Minyak goreng.

Cara Pembuatan Jamur Crispy Geprek

  1. Jamur crispy :.
  2. Cuci bersih jamur, lalu suwir menjadi 2 laru tiriskan.
  3. Kocok telur untuk baluran, lalu beri sedikit air (biar hemat telur).
  4. Campur semua tepung menjadi satu.
  5. Celupkan jamur ke telur.
  6. Masukkan jamur ke tepung dan remas2 agar tepung menempel.
  7. Panaskan wajan yang berisi minyak dengan air sedang.
  8. Goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan dan jamur siap dihidangkan.
  9. Sambel geprek :.
  10. Cuci bersih cabe dan bawang putih..
  11. Ulek cabe, bawang putih, garam, dan gula. Ulek jangan terlalu halus agar masih bertekstur.
  12. Siram dengan minyak panas. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.