Resep: Jamur Tiram Crispy
Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.
Jamur Tiram Crispy. Tetapi yang harus diingat adalah tidak semua jamur. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi.
Tentu ini sebuah kesempatan bagi para pembudidaya jamur. Jika sudah selesai, siapkan minyak pada penggorengan. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras.
Sobat dapat membuat Jamur Tiram Crispy dengan 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda siapkan.
Bahan-bahan Jamur Tiram Crispy
- Siapkan 0.5 kg jamur tiram.
- Kamu butuh 2 butir telur.
- Siapkan 750 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 200 ml air.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
- Siapkan Minyak goreng.
Jamur tiram adalah salah satu jamur yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia Apalagi banyak olahan makanan jamur tiram yang dijual di indonesia.
Cara Pembuatan Jamur Tiram Crispy
- Cuci bersih jamur dan tiriskan. Jangan lupa diperas agar kandungan air pada jamur hilang..
- Siapkan tiga wadah atau mangkuk sebagai tempat bahan pelapis..
- Lapisi jamur dengan tepung kering yang sudah ditaburi penyedap rasa dan garam di wadah kedua..
- Haluskan bawang putih, lada, dan garam. Kocok telur dengan bumbu yang sudah dihaluskan di wadah pertama. Balur jamur dengan telur dan bumbu..
- Panaskan minyak dan goreng jamur dengan api sedang agar tidak mudah gosong..
- Cekupkan jamur ke dalam air di wadah ke tiga. Kemudian balur lagi dengan tepung. Ulangi sebanyak tiga kali..
- Cekupkan jamur ke dalam air di wadah ke tiga. Kemudian balur lagi dengan tepung. Ulangi sebanyak tiga kali..
- Cekupkan jamur ke dalam air di wadah ke tiga. Kemudian balur lagi dengan tepung. Ulangi sebanyak tiga kali..
- Cekupkan jamur ke dalam air di wadah ke tiga. Kemudian balur lagi dengan tepung. Ulangi sebanyak tiga kali..
- Cekupkan jamur ke dalam air di wadah ke tiga. Kemudian balur lagi dengan tepung. Ulangi sebanyak tiga kali..