Cara Paling Mudah Membuat Pepes ayam jamur merang

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Pepes ayam jamur merang. Membuat menu yang lezat tidak berarti anda harus berepot-repot ria. Hidangkan pepes ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat bersama dengan nasi putih hangat juga. Mencoba bahan lain dalam pepes, selain ayam, ikan, tahu dan pilihannya adalah jamur merang.

Pepes ayam jamur merang

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, sedikit garam. Tunggu sampai mengepulkan aroma wangi dan matang. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.

Anda dapat memasak Pepes ayam jamur merang dengan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut yang harus Anda persiapkan.

Bahan-bahan Pepes ayam jamur merang

  1. Siapkan Dada ayam dari 1 ekor ayam (yg sedang saja).
  2. Kamu butuh 1/4 kg Jamur merang.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 cm jahe (kurang lebih).
  6. Kamu butuh 2 cm lengkuas (kurang lebih).
  7. Kamu butuh 8 tangkai sereh ambil 4cm dari pangkal dan memarkan.
  8. Kamu butuh Cabai rawit merah dan cabai hijau.
  9. Kamu butuh Daun salam.
  10. Siapkan Daun bawang.
  11. Siapkan 1 butir telur (putih telurnya).
  12. Kamu butuh 1 bungkus santan kara segitiga.
  13. Kamu butuh Garam gula dan kaldu blok rasa ayam.
  14. Kamu butuh Daun pisang(kl ada daun pisang batu).
  15. Kamu butuh Tusuk gigi.

Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. New Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Bamboe - Resep Pepes Ayam Jamur terbaik dan mudah. Maklum, saya butuh waktu lama buat inget kalau saya masih punya hutang bikin pepes jamur.

Langkah-langkah Pembuatan Pepes ayam jamur merang

  1. Kukus jamur l/k 5menit saja potong2.
  2. Potong2 daging dada ayam kecil2 dan jangan terlalu tebal.
  3. Haluskan bawang merah.bawang putih.jahe dan lengkuas.beri garam.kaldu blok rasa ayam dan sedikit gula..tes rasa.
  4. Campur bumbu halus dan ayam jamur yg sudah dipotong potong...beri potongan cabe rawit merah (sesuai selera cabe rawit bisa juga di haluskan)cabe hijau dan daun bawang...beri santan dan putih telur.
  5. Diamkan 15 menit supaya bumbu meresap.
  6. Siapkan daun (supaya daun tidak kaku letakkan diatas api geser2 supaya layu) dan tusuk gigi.
  7. Siapkan kukusan...bungkus tutup kukusan dengan serbet.
  8. Mulai membungkus...alasi daun pisang dengan salam dan sereh yg sudah dimemarkan...beri 2 sendok ayam jamur yg sudah dibumbui...beri diatasnya cabe rawit yang utuh (sesuai selera) sematkan dengan tusuk gigi...lakukan hingga bahan habis.
  9. Kukus kurang lebih 15 sampai 20 menit.

Cara membuat pepes jamur pun terbilang tidak sulit. Itulah resep dan cara membuat pepes jamur merang. Pepes pun sekarang banyak macam nya dan termodifikasi ada ikan, ayam, jamur dll.