Resep: Keripik jamur kuping Tanpa Ribet

Kami pilihkan resep jamur paling enak dan mudah untuk dicoba di rumah.

Keripik jamur kuping. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Selain dijual langsung kepada pabrik, jamur kuping hasil budidaya warga saat ini juga mulai diolah menjadi keripik jamur kuping serta cendol dawet oleh warga sekitar. Namun tak jarang juga yang membuat berbagai inovasi menu masakan dari jamur kuping.

Keripik jamur kuping

Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Resep 'keripik jamur kuping' paling teruji. Info lebih lanjut hub WA / Tlp.

Anda bisa memasak Keripik jamur kuping dengan 8 bahan dan 3 step pembuatan. Berikut yang harus Sobat persiapkan.

Bahan-bahan Keripik jamur kuping

  1. Siapkan 100 gr jamur kuping kering.
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 100 gr tepung kanji.
  4. Siapkan Garam.
  5. Siapkan Penyedap.
  6. Kamu butuh Ketumbar bubuk.
  7. Siapkan Merica bubuk.
  8. Siapkan Minyak goreng.

Apa saja manfaat jamur kuping bagi kesehatan tubuh? Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.

Langkah-langkah Membuat Keripik jamur kuping

  1. Rendam jamur kuping hingga lunak, potong sesuai selera tiriskan..
  2. Campur bahan kering hingga tercampur rata. Masukkan jamur kuping aduk aduk hingga jamur terbalut tepung. Biarkan beberapa saat biar tepung menempel sempurna..
  3. Panaskan minyak goreng jamur hingga kering dan minyak tidak berbuih. Angkat tiriskan, simpan di tempat kedap udara. Keripik jamur kuping siap dinikmati..